Друзья многие из вас спрашивали у нас о новых вкусных лёгких ягодно-фруктовых тортах.
Мы учли ваши пожелания и наш Шеф Александр Кислицын разработал 4 новых ярких, нежных и не сладких торта. Мы провели дегустацию у наших студентов в Москве и в Краснодаре и все были в восторге и многие захотели научиться их готовить и записались на новый курс по ягодно-фруктовым тортам.
В программе 4 изделия:
Торт "Ягодно-лимонный": карамельно-фундучный бисквит, конфи с чёрной смородиной, крем с йогуртом и лимоном.
Торт "Миндаль - персик": бисквит миндальный с жареным шоколадом, персиковое конфи, персиковый мусс.
Торт "Освежающая черника": бисквит заварной с черникой, черничное конфи, крем лимонный, мусс черничный.
Торт "Клубника - маракуйя"
Песочное тесто штрейзель, миндальный бисквит, клубное желе и мусс маракуйя со свежестью мяты.
Готовить торты не сложно и все продукты можно легко найти в любом регионе.
В общем и наш Шеф рекомендует посетить данный курс на котором вы освоите технологию и от вкусов вы будете в восторге.
Записаться на курсы можно как в Москве так и в Краснодаре.
