Калининград. Универсальный кондитер. 2 дня 25 и 26 Января 09:00-15:00
Успей записаться
Дата и время проведения
25 и 26 Января
09:00-15:00
09:00-15:00
Место проведения
г. Калининград, ул. Аллея Смелых, д.31 А, компания "Ресторан сервис"
В группе
от 8 до 12 студентов
Курс ведет
Александр Кислицын
Будет приготовлено
10 видов изделий
Документ по окончанию
Именной сертификат
С собой на курсе необходимо иметь сменную обувь и ручку для записей. Каждому студенту выдается набор технологических карт.
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах позволяют выполнять большой объём качественной работы без потери времени, что положительно сказывается на обучении студентов.
Программа обучения
- 1. Пирожное Птичье молоко "Тирамису".
- 2. Пирожное Птичье молоко "Клубника - Лайм".
- 3. Эклер карамель-кофейный.
- 4. Эклер двойной орех.
- 5. Торт "Малина-Фисташка": фисташковый бисквит, малиновое желе, фисташковый мусс, крустилант миндаль.
- 6. Торт "Освежающая черника": бисквит заварной с черникой, черничное конфи, крем лимонный, мусс черничный..
- 7. Торт "Клубника - маракуйя".
- 8. Пирожное "Ягодное Баварское", бисквит Баварский, ванильный мусс, пунш ванильно-сливочный, ягодное компотин.
- 9. Рулет "Бисквитный" (взбитый ганаш с ореховым пралине, крем Маскарпоне со вкусом и ароматом кофе).
- 10. Рулет "Меренговый фисташковый" (фисташковая меренга, крем творожно-фисташковый, крем классический, конфи малиновое
Запись на курсы и бронирование места:
- Для бронирования места в группе необходимо внести предоплату 10 000₽,оставшаяся часть оплаты вносится наличными в день проведения курса. Общая стоимость курса 24000₽
- В случае отмены бронирования студенту возвращается сумма оплаты за вычетом 2-5% комиссии, если с его стороны было предупреждение (путём телефонного разговора и письма на электронную почту) не позднее чем за 30 дней до начала курса. Возврат внесённой предоплаты осуществляется в течение 5-15 дней с даты письменной заявки от Заказчика
- За более позднюю отмену бронирования штраф составит 50% от общей стоимости курса.
- Если Вы планируете оплатить как юридическое лицо или ИП и получить закрывающие документы: договор, приложение, акт выполненных работ, счёт для оплаты услуг, необходимо отправить письмо на почту Moscow@vip-masters.ru с темой «Договор на курс название курса» приложив карточку Вашего предприятия. В письме просим указать:
на какие курсы (название, дата, город) Вам нужен счёт; количество и ФИО сотрудников, которые будут проходить обучение.
Также просьба указать ФИО и телефон представителя Вашей организации (записывающего на курсы). При безналичной оплате услуг – вносить предоплату на сайте не нужно. - Если Вы находитесь за пределами Российской Федерации и у Вас возникают сложности с оплатой курсов, то Вы можете воспользоваться международными переводами через такие платёжные системы как: Колибри, Contact,Western Union, Unistream, Золотая корона и т.д. Для получения данных для перевода необходимо написать нам на почту Moscow@vip-masters.ru письмо с пометкой "Международный перевод"
- Договор оферты
2 дня обучения
24000
₽
Обучение проходит по адресу:
г. г. Калининград, ул. Аллея Смелых, д.31 А, компания "Ресторан сервис"
г. г. Калининград, ул. Аллея Смелых, д.31 А, компания "Ресторан сервис"