Блог: Авторский курс Ханса Овандо, прошедший в Краснодаре 2-5.08.2018г
Авторский курс Ханса Овандо, прошедший в Краснодаре 2-5.08.2018г
16.02.2019, 14:05В августе 2018-го впервые в Краснодар приехал Ханс Овандо с авторским курсом
За 4 дня, 2-5 Августа Ханс научил студентов приготовлению 19ти видов изделий!
Как видите, не всё поместилось в один снимок ))
Рецепты на 33 страницы, сотни заготовок и п/ф для тортов, пирожных и выпечки
Кондитерский мастер-класс проходил в виде демонстрации с элементами практики - студенты получили максимум мастерства Ханса Овандо, и помогали Шеф кондитеру в приготовлении изысканных десертов
Современное кондитерское дело - это целое искусство
Курс иностранного преподавателя был также включён в месячный кондитерский курс, который проводили 2 мастера Александр Кислицын и Ханс Овандо
Студенты приехали из разных городов и стран!
Россия: Краснодар, Анапа, Геленджик, Сочи, Ростов-на-Дону, Крым, Новороссийск, Георгиевск, Туртас, Тольятти, Пятигорск, Нальчик, Красноярск, Нижний Тагил, Улан-Удэ, Норильск, Южно-Сахалинск,
Шотландия: Эдинбург
США: Нью-Йорк