Блог: Анонс. Мастер-класс от METRO. Сет из пяти блюд для банкетного меню
Анонс. Мастер-класс от METRO. Сет из пяти блюд для банкетного меню
24.11.2015, 09:05Компания METRO Cash&Carry, лидер на рынке мелкооптовой торговли, приглашает профессионалов ресторанно-гостиничного бизнеса на открытые мастер-классы.
На мастер-классе вы познакомитесь с интересными блюдами, которые сможете использовать в своем ресторане, а известный шеф-повар поделится своими секретами. Вы сможете попробовать все блюда и получите консультацию по любому вопросу.
Участие в мастер-классе является бесплатным. Для регистрации обращайтесь в клиентский отдел вашего торгового центра METRO.
Тема: «Сет из пяти блюд для
банкетного меню»
В программе мастер-класса "Сет из пяти блюд для банкетного меню":
- Комплимент от шефа «Зимняя вишня»
- Закуска из тыквы с креветками, фундуком и кинзой
- Паннакота из томатов и базилика с говядиной в стиле «тар-тар»
- Ягненок в соусе «Порто» с сельдереем, перловкой и брусникой
- Мусс из облепихи с ореховым «штрейзелем» на 12 порций
Ближайшие курсы нашей школы: